Se um dia houver de existir um denominador em comum entre todas as pessoas, sem sombra de dúvidas esse denominador será a típica Coxinha de frango.
Quem nunca comeu? Então, é uma pergunta com uma resposta bem óbvia. Alguns não gostam de bolo, outros não gostam de pastel – mas de coxinha, impossível não gostar.
Embora existam diversas vertentes dela, outros recheios e afins, a de frango é sempre a mais aclamada pelo público e solicitada nas lanchonetes do país.
Para a massa ficar crocante existe um grande segredo – que poucos sabem, mas podem deixar que a vovozinha irá revelá-lo para vocês.
Preparados? Pois mão na massa, e boa sorte, meus netinhos.
Ingredientes necessários para fazer a receita de coxinha de frango
Para você preparar a receita de coxinhas de frango é bem simples e não precisa de muita verba financeira para isso, com menos de R$ 20 você já consegue fazer.
Por ser um salgado de fácil resolução, é bastante comum comermos em lanches da tarde e noite. Tendo como ingredientes:
- 02 copos de farinha de trigo
- 02 copos de água (para cozinhar o frango)
- 01 colher de margarina bem farta
Viram, netinhos? Coisas bem simples que se compra em qualquer mercantil de bairro – agora, segue o mais importante, modo de preparo.
Modo de preparar a coxinha de frango
O modo de preparar a receita da coxinha de frago é bem simples e deve ser feito da mesma maneira que irei detalhar para não dar erro, tudo bem?
- Primeiramente, cozinhe o peito do frango, espere esfriar e desfie-o;
- Pegue o frango desfiado e tempere da maneira que preferir;
- Ponha numa panela dois copos de água para ferver, 01 colher de margarina e derreta ela aos
- poucos na água, e então, vá adicionado farinha de trigo, mexendo para não grudar.
- Deixe a massa esfiar e modele a massa em sua mão e preencha de frango. Feche-a e ponha na
- farinha de rosca e frite.
E então, meus amigos, o que acharam? Esta receita é muito fácil e aposto que vocês irão conseguir fazer com maestria!