Quem nunca viu uma torta de morango nas prateleiras das padarias e ficou morrendo de vontade de experimentá-la? Então, chegou a hora de você mesmo fazer a sua torta.
Essa receita de torta de morango é um pouco complexa, mas, com a nossa ajuda você irá desenrolá-la perfeitamente, tudo bem?
Pode pegar o caderno e caneta para anotar os passos? É meio extensa, mas tudo vai dar certo.
O nível dessa receita é mediano e demora em média 40 minutos para à preparação da torta. Ao finalizado, serve até 12 pessoas.
Confira:
Ingredientes necessários para massa da torta de morango
Para preparar a massa base da torta de morango será necessário poucos ingredientes, que podem ser comprados em qualquer mercearia da região, não tem muito segredo. Sendo eles:
- 01 gema de ovo batida
- 100 gramas de manteiga (sem sal)
- 01 xícara de farinha de trigo
- 02 colheres de açúcar
- 01 colher de fermento em pó
Poucos, né? Todas as medidas na qual tiver (colher) deverá ficar subentendido que é de sopa ok!
Ingredientes necessários para o recheio da torta de morango
Para o recheio da torta de morango são poucos ingredientes, detalhe, é a parte mais complicada – porque eles são deliciosos!!
- 700 ml de leite
- 02 gemas peneiradas
- 04 colheres de amido de milho
- 01 lata e 1/2 de leite condensado
Ingredientes necessários para a cobertura da torta de morango
A cobertura da torta de morango é sem sombra de dúvidas a maior atração da torta, concordam, netinhos? Pois bem, veja os ingredientes.
- Morangos partidos ao meio
- Gelatina de morango
Modo de preparar:
O modo de preparo está divido em três partes, tudo bem? Igual os ingredientes, veja com atenção os próximos passos.
Para preparar a massa:
você deve colocar a farinha de trigo e criar uma fenda bem no meio, despejar os demais ingredientes e misturar bem.Despeje-a numa assadeira, e deixe bem forrada. Ponha no forno por 20 minutos – até dourar suas laterais
Para preparar o recheio:
você deverá mexer todos os ingredientes na panela até tornar-se um creme.
Espere esfriar e despeje na assadeira – que está com a massa já preparada.
Para preparar a cobertura:
basta que você cubra a torta de morango com os morangos, por completo e logo em seguida despeje a gelatina por cima.
E pronto! Para concluir, leve a torta para gelar e pegar consistência. E então, o que acharam da receita?